Как и многие продукты, картофель содержит аллергенные белки, которые при термической обработке распадаются. Картофель имеет перекрестную аллергическую реактивность с пыльцой деревьев, цветущих весной. Поэтому у пациентов с поллинозов при употреблении картофеля в весенне-летний период или даже круглогодично аллергия усугубляется тяжестью приступов. Чтобы дифференцировать истинную аллергию на картофель от поллиноза необходимо провести анализ на определение аллергенспецифических IgE к картофелю. Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)
Диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.
F.A.Q.
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do
eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex
ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit
esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non
proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."