Медь поступает в организм с пищей (мясо, морепродукты, орехи, злаковые, какао). Дефицит меди может быть обусловлен факторами как врожденного (болезнь Менкеса, Коновалова-Вильсона), так и приобретенного характера (заболевания тонкого кишечника). При вовлечении в патологический процесс почек может нарушиться образование мочи вплоть до анурии. Генетическая патология, которая связанная с X-хромосомой, болезнь Менкеса («болезнь курчавых волос») приводит  к дефициту меди у болеющих детей. Это заболевание характерно преимущественно для мужчин, проявляется судорожными приступами, задержкой развития, дисплазией артерий головного мозга и необычно ломкими курчавыми волосами. Симптомы недостатка меди включают нейтропению, анемию, различные поражения костей и суставов, сниженную пигментацию кожи, неврологические и кардиологические нарушения. При отравлении соединениями меди (применение фунгицидов, различных медьсодержащих растворов) возможны пораж