Алюминий — самый распространенный металл в природе, который при накоплении в организме является токсичным для нервной и костной ткани. Алюминий широко используется в промышленности. В организме находится в норме в количестве 30-50 мг. Источниками алюминия являются вода и продукты. Наиболее богаты в отношении содержания алюминия какао, чай, травы и специи. При пониженном значении рН желудка (гиперацидный гастрит, железодефицитная анемия) происходит усиленное всасывание алюминия. Регулярный прием антацидов и буферного аспирина может увеличивать уровень поступающего алюминия.Основной путь выведения — с мочой. Алюминий может накапливаться у пациентов с поражением почек. Большему риску подвержена подвергаются пациенты с хронической почечной недостаточностью, которые находятся на гемодиализе. Увеличение алюминия проявляется в виде токсического поражения костной и нервной ткани. Деменция при диализе проявляется в виде нарушениями поведения и речи, расстройствами памяти, судорожным синдромом. У людей занятых на производстве с применением металла отмечается поступление его в организм ингаляционным путем. При длительном воздействии на организм увеличивается риск развития фиброзирующего альвеолита, альвеолярного протеиноза, астмы, злокачественных опухолях легких и мочевого пузыря. Риск развития интоксикации высокий у недоношенных детей, которые находятся на парентеральном питании. При парентеральном питании в организме детей задерживается до 75 % алюминия, который поступает в организм. Интоксикация в младенчестве приводит к необратимым последствиям в детском возрасте. У пациентов с металлическими суставными протезами происходит увеличение уровня алюминия.